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南瓜の炊いたん
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南瓜の炊いたん-レシピのメイン写真

南瓜の炊いたん

Wでkk
Wでkk @cook_40120260

超簡単!ほっこり・自然の甘み☆
美味しそうな南瓜を見たら、王道の煮物はいかが?
このレシピの生い立ち
美味しそうな南瓜があったので、王道の煮物を作りました。

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材料

4人分
  • 南瓜 1/4個
  • ●だし 200ml
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    5cm角に切った南瓜と●を鍋に入れ、蓋をして中火で5分程煮る。(このとき、皮面を下にする)

  2. 2

    ①の蓋をとり、3分程中火で水分をとばすように煮る。

  3. 3

    ②を器に盛ったら、できあがり♪

コツ・ポイント

べちゃっとしないように、ほっこり煮るのがポイントです。

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Wでkk
Wでkk @cook_40120260
2011/02/04 13:12に公開

このレシピのキーワード

たいたん かぼちゃ

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