作り方
- 1
れんこんは皮を剥いて縦に半分に切ってから薄切りにして水にさらす。
- 2
鍋に油を入れ、れんこんと赤唐辛子を入れて炒め、全体に油がまわったら調味料を加えて素早く炒める。
-
- 3
- 4
コツ・ポイント
れんこんを薄く切って素早く炒めるとシャキシャキになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19007813
れんこんは皮を剥いて縦に半分に切ってから薄切りにして水にさらす。
鍋に油を入れ、れんこんと赤唐辛子を入れて炒め、全体に油がまわったら調味料を加えて素早く炒める。
れんこんを薄く切って素早く炒めるとシャキシャキになります。
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