塩麹で*ジャガイモとピーマンの洋風キンピ かにゃこ◆ @cook_40100979 塩麹で*簡単塩キンピラこのレシピの生い立ち塩味のキンピラが食べたくて* もっと読む 塩麹で*簡単塩キンピラこのレシピの生い立ち塩味のキンピラが食べたくて* もっと読む 塩麹で*ジャガイモとピーマンの洋風キンピ かにゃこ◆ @cook_40100979 塩麹で*簡単塩キンピラこのレシピの生い立ち塩味のキンピラが食べたくて* もっと読む 塩麹で*簡単塩キンピラこのレシピの生い立ち塩味のキンピラが食べたくて* もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ジャガイモ １個 ピーマン １個 挽き肉【なくてもOK】 少しでOK 塩麹 小さじ１～1,5 ブラックペッパー たっぷり オリーブ油 大さじ１ ニンニク微塵切り 一かけ 白ワイン 少々 乾燥バジル・パセリ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 新じゃがの場合は皮のまま普通のジャガイモの場合は皮をむき細切りにして水にさらす。ピーマンも細切り。 2 ニンニクの微塵切り、挽き肉をオリーブ油で炒めてからそこにジャガイモを入れて炒める。あまり炒める過ぎない。 3 白ワインを香りづけ程度入れてから塩麹・ブラックペッパーを入れる 4 ピーマンも入れてサッと炒める。ジャガイモとピーマンはシャキシャキ感を残した状態で仕上げる。 5 最後に乾燥バジルとパセリをふり完成。 コツ・ポイント あまり火をとおしすぎない！シャキシャキ感がおいしさの秘訣。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19007886 コピーしました！ かにゃこ◆ @cook_40100979 2012/06/11 11:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ひき肉 ピーマン じゃがいも こうじ にんにく 似たレシピ その他のレシピ ヨーグルトクリームのクロワッサンサンド 本格時短☻にぼし昆布鰹節少量でうどんだし ズッキーニのサラダ アスパラガスと新じゃがの明太マヨ和え 豚こまとキクラゲの春雨炒め カボチャと人参の冷製ポタージュ☆ 家にあるもので♪自家製焼肉のたれ 暑い夏に☆梅＆ツナの冷やし茶漬け♪ 豚バラ肉とチンゲン菜のオイスター炒め さっぱり♡梅シソ風味の豚そぼろ丼 4 Minute Mug cake ブラウンライスサラダ ごはんに★根菜の味噌炒め 生クリームインスコーン 父の日、HMでウキウキカップケーキ♬ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19007886
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