イタリアン焼き
チーズがカリッ！生地がモチッ！はまります。
このレシピの生い立ち
栽培しているバジルをたっぷり使ったお好み焼きを作ってみたかった。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、スライスチーズは手でちぎっておく。バジルの葉は手でちぎる。
パッケージ通りに粉、卵、水を加える。 - 2
生地にトマト水煮、スライスチーズ、玉ねぎ、バジルの葉を加え混ぜる。
- 3
フライパンにチーズ３０ｇをしき、生地の1/4をチーズの上にのせる。
- 4
チーズに焼き色がついたら、ひっくりかえして焼く。
- 5
両面に焼き色がつけば完成！！
お皿に盛りつけ、バジルの葉をのせて完成！！
コツ・ポイント
ピザ用チーズは焼き色がしっかり着くまで加熱すると、ひっくり返しやすいです。
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LowerHutt
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