ご飯が進む!照り焼きチキン☆
一緒に炒めた玉葱もうまし!ご飯がとまらない~!(^^)!
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我が家の鶏肉の定番料理(*^_^*)
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玉葱はくし切りにする。タレは全て混ぜ合わせておく。
鶏肉は皮と余分な油をとり、一口大に切る。塩こしょうで下味をつけたら小麦粉をまぶす。
フライパンで玉葱を炒めたら一旦取り出す。次に鶏肉を重ならないように並べ、両面をこんがりと焼き、蓋をし弱火で蒸し焼きにする
玉葱を戻し、合わせておいたタレを入れて絡める。お好みの野菜を添えてお肉を盛りつければ完成!
味が濃すぎる場合は少し水を足してもいいです!
付け合わせの野菜は何でもOK!!
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