卵白を泡立てて、メレンゲを作る。
砂糖を3回に分けて、硬めのメレンゲを作る。

卵黄を加えて、しっかり混ぜる

薄力粉とココアをふるい入れ、
ゴムべらで、すくいあげるようによく混ぜる。　　　　　　※できるだけ泡を壊さないように

高めのコップに絞りだしを入れ、生地を流す。

ハートを描くように絞り出し、粉砂糖を振る。

チョコクリームを塗って、最後にお好みで粉砂糖を振って完成！

チョコペンで顔などを書いても可愛い❤

バレンタインに・・