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卵黄とろ~りアボキムチ
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卵黄とろ~りアボキムチ-レシピのメイン写真

卵黄とろ~りアボキムチ

クリアアサヒ
クリアアサヒ @cook_40116769

ピリ辛キムチにまったりとしたアボカドがマッチ♪卵黄のとろ~りマイルドな味わいが加わって、ハマること間違いなし!
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。相性抜群のアボカドとキムチのおつまみ。濃厚な卵黄が、ピリ辛キムチとアボカドをマイルドにまとめます。とろ~り卵をよく混ぜて召し上がれ♪

ピリ辛キムチにまったりとしたアボカドがマッチ♪卵黄のとろ~りマイルドな味わいが加わって、ハマること間違いなし!
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クリアアサヒ
クリアアサヒ @cook_40116769

ピリ辛キムチにまったりとしたアボカドがマッチ♪卵黄のとろ~りマイルドな味わいが加わって、ハマること間違いなし!
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 白菜キムチ 100g
  3. 白いりごま 少々
  4. 卵黄 2個分
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を除いてひと口大に切る。白菜キムチは食べやすく切る。

  2. 2

    <1>と白いりごまを和えて器に盛り、卵黄をそれぞれにのせる。

  3. 3

    まったりとしたアボカドキムチが、爽快な飲みごたえの「クリアアサヒ」と相性抜群です!

    • 卵黄とろ~りアボキムチ作り方3写真

コツ・ポイント

キムチはアボカドのサイズに合わせて切ると、和えたときに絡みやすく、バランスもよくなります。

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クリアアサヒ
クリアアサヒ @cook_40116769
2017/04/03 00:55に公開

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