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セロリといかくんのサラダ風EXV風味
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セロリといかくんのサラダ風EXV風味-レシピのメイン写真

セロリといかくんのサラダ風EXV風味

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

いかくんとセロリは実は相性抜群♪それを美味しいEXVオイルでサラダ風に♪
このレシピの生い立ち
料理上手ではない母がなぜかこれは美味しかったのです^_^; それをアレンジしてみました♪

いかくんとセロリは実は相性抜群♪それを美味しいEXVオイルでサラダ風に♪
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料理上手ではない母がなぜかこれは美味しかったのです^_^; それをアレンジしてみました♪

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杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

いかくんとセロリは実は相性抜群♪それを美味しいEXVオイルでサラダ風に♪
このレシピの生い立ち
料理上手ではない母がなぜかこれは美味しかったのです^_^; それをアレンジしてみました♪

いかくんとセロリは実は相性抜群♪それを美味しいEXVオイルでサラダ風に♪
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料理上手ではない母がなぜかこれは美味しかったのです^_^; それをアレンジしてみました♪

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材料

1人分
  1. いかくん 一つかみ
  2. セロリ 1/2本
  3. 塩 1~2つまみ
  4. AJINOMOTO EXVオリーブオイル ティースプーン2杯
  5. 酢(できればワインビネガー) ティースプーン1杯
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作り方

  1. 1

    セロリは暑さ3~5mm位の斜めに切り、適当な袋などに入れて塩を入れよく振り混ぜて軽くしんなりさせます。

  2. 2

    セロリの水を切りいかくんと酢と混ぜて器に盛り、EXVオリーブオイルをかければ、できあがり♪

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杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310
2017/04/03 00:55に公開
15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして東北大震災の後、東北応援のため利き酒師になりました。ほとんど外で呑み呆けてますが、休みは昼飯くらい作ってます^_^? 単身者でも作り易いよう意識して枡♪ だって私も独り者なので^_^; ポットデュオ愛用<コンロ壊れた^_^; 本業?は看護師・保健師です。
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