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ペンネでなつかしいナポリタン
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ペンネでなつかしいナポリタン-レシピのメイン写真

ペンネでなつかしいナポリタン

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

パスタがなかったのでペンネで作ってみました。
このレシピの生い立ち
久しぶりにナポリタンが食べたくなったので。

パスタがなかったのでペンネで作ってみました。
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久しぶりにナポリタンが食べたくなったので。

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ペンネでなつかしいナポリタン

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

1人分
  • ペンネ 100g
  • ハム 1枚
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブ油 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 赤ワイン 小さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ピーマンとハムは二つ切りにしてから5mm幅に切る。

    • ペンネでなつかしいナポリタン作り方1写真
  2. 2

    ペンネは分量以外の塩をたっぷり入れたお湯で指定時間より1分ぐらい少なめで茹でる。

  3. 3

    ペンネを茹でている間に、フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、ハムの順に加えて炒めて味付けする。

  4. 4

    3.に茹で上がったペンネを加えてよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

今回のペンネの茹で時間は10~12分でした。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2011/02/04 10:33に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19008797
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