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野菜炒めと卵の栄養満点サンドイッチ
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野菜炒めと卵の栄養満点サンドイッチ-レシピのメイン写真

野菜炒めと卵の栄養満点サンドイッチ

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

衝撃!?
でも意外と旨~い(≧∇≦)b
栄養満点です!
野菜炒めが残ったら是非お試しあれ♪

このレシピの生い立ち
野菜炒めの残りがほんの少し…
翌日のお昼に食べる予定でしたが…(‾□‾;)!!御飯が無かったぁ~
…夜は外食の予定なので炊くのもなぁ、、、面倒いし、、、
ということで、サンドイッチにしちゃいました(笑)

衝撃!?
でも意外と旨~い(≧∇≦)b
栄養満点です!
野菜炒めが残ったら是非お試しあれ♪

このレシピの生い立ち
野菜炒めの残りがほんの少し…
翌日のお昼に食べる予定でしたが…(‾□‾;)!!御飯が無かったぁ~
…夜は外食の予定なので炊くのもなぁ、、、面倒いし、、、
ということで、サンドイッチにしちゃいました(笑)

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野菜炒めと卵の栄養満点サンドイッチ

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

衝撃!?
でも意外と旨~い(≧∇≦)b
栄養満点です!
野菜炒めが残ったら是非お試しあれ♪

このレシピの生い立ち
野菜炒めの残りがほんの少し…
翌日のお昼に食べる予定でしたが…(‾□‾;)!!御飯が無かったぁ~
…夜は外食の予定なので炊くのもなぁ、、、面倒いし、、、
ということで、サンドイッチにしちゃいました(笑)

衝撃!?
でも意外と旨~い(≧∇≦)b
栄養満点です!
野菜炒めが残ったら是非お試しあれ♪

このレシピの生い立ち
野菜炒めの残りがほんの少し…
翌日のお昼に食べる予定でしたが…(‾□‾;)!!御飯が無かったぁ~
…夜は外食の予定なので炊くのもなぁ、、、面倒いし、、、
ということで、サンドイッチにしちゃいました(笑)

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材料

1人分
  • 食パン(8枚切りがおすすめです) 2枚
  • 卵 1個
  • 野菜炒め 女性の手でしっかりひと掴み分位
  • バター、マヨネーズ、七味唐辛子、からしなど お好みで適量
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作り方

  1. 1

    野菜炒めは軽く温め適度に汁気を切って(絞って)おきます
    【参考まで】
    七変化する野菜炒め←レシピID : 19861030

    • 野菜炒めと卵の栄養満点サンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    卵を溶きパンのサイズに合わせたスクランブルエッグを作ります。

    • 野菜炒めと卵の栄養満点サンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    食パンの片面にバターかマヨネーズを満遍なく塗り野菜炒めを乗せてお好みで七味をふります。
    バター+マヨネーズでもOKです。

    • 野菜炒めと卵の栄養満点サンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    野菜炒めの上にスクランブルエッグを乗せます。

    • 野菜炒めと卵の栄養満点サンドイッチ作り方4写真
  5. 5

    もう一枚のパンで挟んでラップに包み馴染ませます。

    • 野菜炒めと卵の栄養満点サンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    お好みにカットしたら出来上がりです♪

    • 野菜炒めと卵の栄養満点サンドイッチ作り方6写真

コツ・ポイント

今回はは七味唐辛子をふっているので塗っていませんが、バター(マヨネーズ)と一緒にからしを塗るのもおすすめです。
バター(マヨネーズ)の塗り面にムラがあると野菜炒めの水分がパンに染みてきてしまうのでパン全体に満遍なく塗って下さい。

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もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779
2017/02/21 02:11に公開
作ることも食べることも食べてもらうことも大好き!皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今 諸事情により やや スローペースです。
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このレシピのキーワード

炒めもの サンドイッチ バター 卵 食パン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009014
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