とろけるなめらかパンナコッタヨーグルト
いらた @cook_40141304
混ぜるだけであっという間に出来ます
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ったデザートいろいろ考えていたのですが、今回は簡単にできるものを考えてみました。
とろけるなめらかパンナコッタヨーグルト
混ぜるだけであっという間に出来ます
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ったデザートいろいろ考えていたのですが、今回は簡単にできるものを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに生クリームをと砂糖を入れてラップをせずにレンジで2分加熱する
- 2
80度のお湯に粉ゼラチンを入れてよくかき混ぜます
- 3
レンジから①を取り出し、泡だて器でよく混ぜます。
その後②を加え、さらに混ぜます - 4
明治ブルガリアヨーグルトを加え、しっかり混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で1時間冷やします
- 5
出来上がる15分くらい前に、ソースを作ります。（食べる前でもOK）
- 6
鍋に★の材料を全て入れ煮ます。
グツグツしてジャムがすべて溶けたらOK - 7
パンナコッタに★のソースをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
ヨーグルトは熱が入ると分離するので、最後に投入しましょう。また時間が経つとしっかり固まります。
★のソースを作らなくてもフルーツがあればそれだけでもOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009162
