鶏胸肉のオーロラねぎソース和え
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
安価な鶏胸肉でごちそうを作りました☆パーティーにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
旦那が鶏肉が好きなので、自分が作れる鶏肉料理の中の１つです。
鶏胸肉のオーロラねぎソース和え
安価な鶏胸肉でごちそうを作りました☆パーティーにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
旦那が鶏肉が好きなので、自分が作れる鶏肉料理の中の１つです。
作り方
- 1
最初にソースを作ります。材料全てを混ぜ合わせておきます。
-
- 2
鶏肉は食べやすい大きさに切って、軽く塩コショウをふっておきます。
- 3
天ぷら衣を作ります。あまり水っぽくせずにちょっと濃い目の方がいいです。
-
- 4
鶏肉を衣に投入。熱した油（分量外）で揚げます。
-
- 5
沢山揚がりました。よく油を切ります。
-
- 6
揚がった鶏肉を先ほどのソースに絡めます。衣が剥がれてしまうので、優しく混ぜてください。
-
- 7
野菜と鶏肉を盛り付け、パセリをふりかけたら完成☆
-
コツ・ポイント
ソースはネギを増量したりマヨネーズを多めにしたりお好みで調整して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009439
