こんにゃくを茹でて臭み取り(私は５分位)。
きゅうりは塩振ってしばらくしてから洗って水気を絞る。
ワカメは固めにもどす。

●を混ぜておく。

食べやすいように切った１の水気をよくきってから●と和える。