湯をうどんを解凍するために、わかします。

湯が沸いたら、うどんを入れ解凍します。

解凍しているあいだに、梅干をたたきます。

解凍できたら、麺を取り出し、冷やします。

キュウリを千切りします。

皿に盛り付け、麺つゆをかけたら出来上がり。