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ハロウィンちぎりパン

のりとーる
のりとーる @cook_40145789

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材料

10個分くらい
  1. 強力粉 280グラム
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 塩 小さじ１
  4. 水 180cc
  5. バター 5グラム
  6. ブラックココア 適量
  7. カボチャ 100グラム
  8. カボチャ餡
  9. カボチャ茹でて裏ごし 90グラム
  10. 砂糖 10グラム
  11. 生クリーム 10グラム
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作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーで生地コースでスイッチ入れる

  2. 2

    生地を３等分してブラックココアとカボチャ10グラム入れた生地をつくる

  3. 3

    並べて発酵35℃で30分くらい
    190℃15分くらい焼く

  4. 4

    焼き上がったらあら熱をとり冷めたら顔を書く

コツ・ポイント

生地を三種類作るときはよく混ぜてからやると色がでます

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のりとーる
のりとーる @cook_40145789
2015/10/05 04:16に公開
お菓子やパンを作るのが好きでパンマイスターの資格をとりました
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