かぼちゃのチーズケーキ
アヤママ712 @cook_40070200
バターナッツカボチャ（西洋カボチャ）を使ったチーズケーキ
このレシピの生い立ち
濃厚なバターナッツカボチャはおやつにぴったり！一食分ずつ冷凍して娘の保育所用おやつです
かぼちゃのチーズケーキ
バターナッツカボチャ（西洋カボチャ）を使ったチーズケーキ
このレシピの生い立ち
濃厚なバターナッツカボチャはおやつにぴったり！一食分ずつ冷凍して娘の保育所用おやつです
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておく
- 2
バターナッツカボチャは種を取ってピーラーで皮をむいて電子レンジ（600W ）で5分加熱。
フォークでつぶしておく - 3
クリームチーズ、はちみつ、卵をミキサーに入れてよく混ぜる
- 4
2.と3.を混ぜ合わせ、薄力粉をふるい入れる
ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる - 5
最後に牛乳を入れて混ぜる
- 6
型に流しいれて180℃で50-60分焼く。
途中焦げるようならアルミホイルをかぶせる - 7
焼きあがったら型から外し、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
バターナッツカボチャは味が濃く甘いのではちみつは少なめです。
普通のカボチャや水分の少ないかぼちゃで作るときは牛乳を200mlに増やしてください。
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