【記録用】べじたぶるマフィン
ねぃ。 @cook_40066865
ミックスベジタブルを使って、甘くないマフィン！
できとーに作ったので、一応記録用。
このレシピの生い立ち
たまんは甘くないﾏﾌｨﾝでもつくってみようかと思って。
【記録用】べじたぶるマフィン
ミックスベジタブルを使って、甘くないマフィン！
できとーに作ったので、一応記録用。
このレシピの生い立ち
たまんは甘くないﾏﾌｨﾝでもつくってみようかと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉・ＢＰ・塩をポリ袋に入れて、口を閉じてよく振る。（粉をふるう代わり）
ミックスべジは解凍しておく。 - 2
ボウルに卵～ヨーグルトを入れ、その都度よく混ぜる。
- 3
②のボウルにミックスベジ、ブラックペッパーを入れて軽く混ぜる。この辺まで泡だて器使用。
- 4
③のボウルに①の粉類を入れ、ゴムベラで混ぜる。
混ざったら、カップに入れる。 - 5
トッピングに軽くブラックペパーを。。
予熱190℃のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
白だしを入れなくても、十分塩気があることが判明。修正しました。
粉チーズなどをトッピングしてもうまい！
ウチにはマフィン型がないので、厚紙を切って作ったセルクル型を使って焼いてます。
つくれぽ
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