チョコっと金時★ココア×チョコVer.
なおなお１０２２ @cook_40051940
和洋折衷おもしろ食感のスイーツです♪
見た目アーモンドチョコだけど･･･｡
幅広い年齢層に好評です☆
このレシピの生い立ち
"チョコっとあずき★抹茶×WチョコVer.(レシピID :19023785)"が
あっという間に食い潰されてしまったので、アレンジで金時豆を使い、作ってみました♪
甘納豆だったら年配の方にも楽しんでもらえると思います♬
チョコっと金時★ココア×チョコVer.
和洋折衷おもしろ食感のスイーツです♪
見た目アーモンドチョコだけど･･･｡
幅広い年齢層に好評です☆
このレシピの生い立ち
"チョコっとあずき★抹茶×WチョコVer.(レシピID :19023785)"が
あっという間に食い潰されてしまったので、アレンジで金時豆を使い、作ってみました♪
甘納豆だったら年配の方にも楽しんでもらえると思います♬
アプリでひらく作り方
- 1
金時豆の表面についた砂糖をやさしく指でこすりながら流水で洗い流す
ペーパーを敷いて水分をとり乾かす(写真は小豆です) -
- 2
チョコを細かく刻みラップをかけ
レンジ600wで
４0秒チンする
１の金時豆を入れ表面が見えなくなるまでまぜる -
- 3
オーブンシートに1コずつおき、冷蔵庫で30分冷やしかためる
-
- 4
ココアと３をあわせ表面のツヤがなくなるまでまぜる
余分なココアを茶こしなどでふるい落してできあがり -
- 5
他の甘納豆でもお試しください
他にきな粉もおすすめです♪ -
- 6
今回はロッテ ガーナミルクチョコレートを使いました♪
保存は28℃以下でね☆ -
コツ・ポイント
甘納豆の糖分をよく洗い流したら、乾燥するくらい水気をよく取ってください
チョコをとかしたりない時は様子を見ながら延長してください。とかしすぎには注意で!
短期なら常温保存可能。そのままと冷やして食べる2通りの食感を楽しんでくださいね♪
つくれぽ
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