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卵でふわふわ・米粉のホットケーキ
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卵でふわふわ・米粉のホットケーキ-レシピのメイン写真

卵でふわふわ・米粉のホットケーキ

ぴろこママ
ぴろこママ @cook_40061690

子供の心と体に優しい簡単おやつ
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娘の小麦アレルギー対応として。

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材料

4人分
  • 米粉 100g
  • きび糖 or 甜菜糖 35g
  • ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 4g
  • 卵 1個
  • 豆乳 or 牛乳 70g
  • 菜種油 or サラダ油 or 溶かしバター or グレープシードオイル 20g
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作り方

  1. 1

    計りにボウルを乗せて材料を全部入れて、よく混ぜ、油をしいて温めたフライパンに種を全部入れ、蓋をして細火でじっくり焼く。

  2. 2

    大きく分厚く焼けたホットケーキを、フライ返しを使ってフライパンの中で切り分けてみんなで食べると楽しいです。

  3. 3

    2018.8.18 たまごふわふわの人気検索でベスト10入り。ありがとう存じます。

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ぴろこママ
ぴろこママ @cook_40061690
2012/06/19 15:09に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 バター 牛乳 卵

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