簡単!!カステラがきれいに切れる方法!!

schroeder629
schroeder629 @cook_40212711

カステラって切る時にボロボロに なりやすいですよね。
そんな時はこの方法を試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
たまたま、作ったカステラを冷凍保存してそのまま切ってみたら
とても切りやすく断面もきれいに切れたのでびっくり!!

簡単!!カステラがきれいに切れる方法!!

カステラって切る時にボロボロに なりやすいですよね。
そんな時はこの方法を試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
たまたま、作ったカステラを冷凍保存してそのまま切ってみたら
とても切りやすく断面もきれいに切れたのでびっくり!!

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材料

  1. カステラ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍庫で凍らせたカステラを好きな量で切り分ける。
    *冷凍してもカチンコチンにはならず
    意外と包丁でスパッと切れます。

  2. 2

    切れたら自然解凍を待って食べて下さい。
    *解凍時は乾燥しないように、ラップなどに包まないとパサパサになります!!

コツ・ポイント

コツはないですが、一晩凍らせて躊躇なく包丁で切ってください。
解凍しかけてくるとだんだん切りづらくなりますので
手早く作業されることをお勧めします。

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schroeder629
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自己流おやつで子供と楽しく食べるのが大好き主婦です♪
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