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☆☆ふっくら照り焼きじゃがいもチキン☆☆
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☆☆ふっくら照り焼きじゃがいもチキン☆☆-レシピのメイン写真

☆☆ふっくら照り焼きじゃがいもチキン☆☆

ネーくん
ネーくん @cook_40209388

鶏ムネ肉と旬のホクホクじゃがいもで、安い!旨いっ!!簡単!!!
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンピザが食べたいけど、ピザは面倒くさく感じて簡単に楽してあの味が食べたくて。。。。。。

鶏ムネ肉と旬のホクホクじゃがいもで、安い!旨いっ!!簡単!!!
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照り焼きチキンピザが食べたいけど、ピザは面倒くさく感じて簡単に楽してあの味が食べたくて。。。。。。

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☆☆ふっくら照り焼きじゃがいもチキン☆☆

ネーくん
ネーくん @cook_40209388

鶏ムネ肉と旬のホクホクじゃがいもで、安い!旨いっ!!簡単!!!
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照り焼きチキンピザが食べたいけど、ピザは面倒くさく感じて簡単に楽してあの味が食べたくて。。。。。。

鶏ムネ肉と旬のホクホクじゃがいもで、安い!旨いっ!!簡単!!!
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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 片栗粉 少々
  • 新じゃが 1個
  • 醤油、みりん、酒 各大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を均等な厚さに削ぎ切りにして、マヨを揉み込み10~15分放置。

  2. 2

    新じゃがは、皮つきのまま1cm幅の輪切り、それを半分で半月型にしてレンジでやわらかくしておく。

  3. 3

    フライパンに少量の油を引き、片栗粉まぶした鶏肉に焼き色をつけて、その後じゃが投入★

  4. 4

    調味料合わせてフライパンに回し入れ、照り照りになったら完成!!お好みでマヨと刻み海苔をトッピングヽ(^。^)ノ

コツ・ポイント

コツとか特にありませんが、マヨの揉み込み時、片栗粉まぶし時はスーパーの透明ロールビニール袋を使うと手も汚れないし、モミモミ→シャカシャカ→ポイで洗いもの減るので楽チン♪(みなさん、やってますねっ(-_-;)

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ネーくん
ネーくん @cook_40209388
2012/06/05 01:07に公開
料理『初心者』のネーくんと申します。これから色々な料理に挑戦して、料理のレパートリーを少しでも増やせたらいいなーって思ってます。宜しくお願いします★
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉 片栗粉 酒 新じゃが

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