☆☆ふっくら照り焼きじゃがいもチキン☆☆

ネーくん @cook_40209388
鶏ムネ肉と旬のホクホクじゃがいもで、安い!旨いっ!!簡単!!!
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンピザが食べたいけど、ピザは面倒くさく感じて簡単に楽してあの味が食べたくて。。。。。。
☆☆ふっくら照り焼きじゃがいもチキン☆☆
鶏ムネ肉と旬のホクホクじゃがいもで、安い!旨いっ!!簡単!!!
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンピザが食べたいけど、ピザは面倒くさく感じて簡単に楽してあの味が食べたくて。。。。。。
作り方
- 1
鶏肉を均等な厚さに削ぎ切りにして、マヨを揉み込み10~15分放置。
- 2
新じゃがは、皮つきのまま1cm幅の輪切り、それを半分で半月型にしてレンジでやわらかくしておく。
- 3
フライパンに少量の油を引き、片栗粉まぶした鶏肉に焼き色をつけて、その後じゃが投入★
- 4
調味料合わせてフライパンに回し入れ、照り照りになったら完成!!お好みでマヨと刻み海苔をトッピングヽ(^。^)ノ
コツ・ポイント
コツとか特にありませんが、マヨの揉み込み時、片栗粉まぶし時はスーパーの透明ロールビニール袋を使うと手も汚れないし、モミモミ→シャカシャカ→ポイで洗いもの減るので楽チン♪(みなさん、やってますねっ(-_-;)
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