無我夢中！簡単手羽中の塩焼き

無我夢中！簡単手羽中の塩焼き

そうジロー @cook_40055953

調味料を揉みこんで焼くだけ！
手の止まらない美味しさです(*^^*)
おつまみにもピッタリ！飲み物準備お忘れなく～❤
このレシピの生い立ち
手羽中が安く手に入ったので。
いつもの甘辛や、から揚げではなく、簡単にできるものを作りたくて。

調味料を揉みこんで焼くだけ！
手の止まらない美味しさです(*^^*)
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いつもの甘辛や、から揚げではなく、簡単にできるものを作りたくて。

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そうジロー @cook_40055953

調味料を揉みこんで焼くだけ！
手の止まらない美味しさです(*^^*)
おつまみにもピッタリ！飲み物準備お忘れなく～❤
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手羽中が安く手に入ったので。
いつもの甘辛や、から揚げではなく、簡単にできるものを作りたくて。

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材料

鶏手羽中 20本
☆シャンタン大１
☆酒大１/２
塩適量
ごま油適量

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作り方

1

鶏手羽中は、骨の開いている部分から、キッチンバサミで半分に切る。
ビニール袋に入れ、☆加え良く揉み３０分～冷蔵庫に置く。
2

フライパンにごま油熱し、手羽中の皮面下にして並べ、こんがり色付くまで焼く。
裏返し蓋して火を弱め、中まで火を通す。
3

蓋取り、火を強め、水分飛ばしパリッと焼く。
最後に塩振り、全体混ぜ器に盛り付ける。

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そうジロー @cook_40055953

2018/11/13 05:54に公開

義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君！家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)