風邪を引いたらこれ！卵の中華粥
みお1021 @cook_40061932
簡単にできる中華風の優しい味つきのお粥、食欲がないときも食べられる
このレシピの生い立ち
ただのお粥だと誰も食べてくれなかったので、味付けてみました
風邪を引いたらこれ！卵の中華粥
簡単にできる中華風の優しい味つきのお粥、食欲がないときも食べられる
このレシピの生い立ち
ただのお粥だと誰も食べてくれなかったので、味付けてみました
作り方
- 1
小さいお鍋にご飯と水を中火にかけて沸騰させる(今回は12センチの鍋)
- 2
入れたい具を細かく刻んで1に入れて弱火で5分ほど煮込む
- 3
味をつける
- 4
具が軟らかくなったら中火にしてグツグツさせ、溶き卵を回し入れて、5秒ほどおき、ゆっくりと混ぜてできあがり
コツ・ポイント
具は小さい方がすぐできる
卵を入れてから細かく混ぜすぎない
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