パングラタン
ボリューム満点☆
チーズ好きにはたまらない〜(๑´ڡ`๑)♡”
このレシピの生い立ち
母から教りアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
- 2
カットされているバケットを
4等分にカットする。 - 3
☆グラタン
- 4
中サイズのフライパンに
コンソメ2個とペンネをしきつめる。 - 5
じゃがいもを薄くスライスしたものを
しきつめる。 - 6
玉ねぎを細切りにしてしきつめる。
- 7
ベーコンを短冊切りにしてしきつめる。
- 8
生クリーム200ml
牛乳250mlをいれる。※牛乳は具材が浸るくらいを目安に。
- 9
強火でかけフツフツしたら中火にし、
ペンネとじゃがいもがやわらくなるまで
様子見をする。 - 10
火が通ったら小麦粉 大さじ1入れ
塩こしょうで味付けをし
チーズ70gいれる。 - 11
軽くトーストしたバケットを
一人前ずつグラタン皿に入れる。 - 12
その上にグラタンをかけトースターで
焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
味が濃い時→牛乳をいれる。
(汁がなくなったときも)
味が薄い時→塩こしょう
水っぽい時→小麦粉を少しずつ入れる。
※トマトとナスを入れてもおいしいです◎
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