ショウガ香るジューシー肉巻きおにぎり

ななぞぅ
ななぞぅ @cook_40039127

さっぱりショウガご飯の肉巻きおにぎり♪♪分量を覚えやすくしました☆
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりが大好物な彼。甘めは好きじゃないのでショウガでさっぱり元気が出るレシピに!

ショウガ香るジューシー肉巻きおにぎり

さっぱりショウガご飯の肉巻きおにぎり♪♪分量を覚えやすくしました☆
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりが大好物な彼。甘めは好きじゃないのでショウガでさっぱり元気が出るレシピに!

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材料

4個分
  1. ご飯 おにぎり四個分(1、5号の半分くらい)
  2. 豚肉薄切り 8枚
  3. ショウガ 一かけ
  4. ☆醤油 50cc
  5. ☆酒 50cc
  6. ☆みりん 50cc
  7. 50cc

作り方

  1. 1

    ご飯にショウガを混ぜ四当分に俵型ににぎる。

  2. 2

    ご飯がしっかり隠れるように肉を巻き付ける。(今回は一個につき薄切り2枚)

  3. 3

    熱したフライパンに油(分量外)を敷き、強火で【2】を焼き付ける。

  4. 4

    ☆の調味料を入れて中火〜弱火で煮汁が無くなるまで煮る。

コツ・ポイント

ショウガをご飯に混ぜたのがポイント。おにぎりはしっかり握ってご飯が見えないように肉を巻き付けて下さいね。blogにも載せてます。http://ameblo.jp/nana4416/

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ななぞぅ
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