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トロロン♪おくら

おまめの食卓
おまめの食卓 @cook_40046808

オクラのおいしい食べ方を考えてみました。オクラのくせも気になりません。
このレシピの生い立ち
オクラのおいしい食べ方はないかと思い立って作ってできたレシピです。

オクラのおいしい食べ方を考えてみました。オクラのくせも気になりません。
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オクラのおいしい食べ方を考えてみました。オクラのくせも気になりません。
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材料

一人分
  • オクラ(湯でたもの) 1～2本
  • 長ネギ 少量(風味づけ)
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    オクラとねぎは細かいみじん切りにする。

  2. 2

    お皿に1を入れ、そこにめんつゆを加えて粘りが出るまで混ぜる。

コツ・ポイント

食べるときは納豆のように熱々のご飯の上にのせて食べるとおいしいです。お好みで鰹節や海苔を散らしてもおいしいですよ（＾－＾）

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おまめの食卓
おまめの食卓 @cook_40046808
2009/07/28 17:52に公開
食べることが大好き、都内の大学に通う栄養科の3年生です。我が家の味やアイディア料理をいろいろ紹介できたらいいなあと思っています☆どうぞよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

オクラ 湯 長ネギ

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