こんにゃくのくるみ和え
簡単くるみあんを使用して
くるみ和えにしました
このレシピの生い立ち
くるみあんを使用して、作ってみました
作り方
- 1
こんにゃくは下ゆでして、細長くカット
- 2
めんつゆを水で割って煮立たせ、こんにゃくを煮る
- 3
冷めたら、汁気をきってくるみあんを和える
- 4
- 5
汁けをきって
くるみあん大さじ2を和える
コツ・ポイント
こんにゃくをめんつゆでさっと煮ておくことで
きちんと味が入ります
同じように小松菜やブロッコリーなどをボイルして味を含ませてやるとおいしくできます
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ハッピーベジフルというゲームにもあるこのメニューを、ちょっと自分流にアレンジしました！酒の肴にする為、濃い味付です。
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