もう一品♡ビールに合うよ！梅きゅう

もう一品♡ビールに合うよ！梅きゅう-レシピのメイン写真

もう一品♡ビールに合うよ！梅きゅう

alohabell @cook_40092301

ちくわときゅうりの食感が絶妙！
もう一品欲しいとき・・・お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったちくわを
入れてみたら、美味しかった！！！

ちくわときゅうりの食感が絶妙！
もう一品欲しいとき・・・お酒のおつまみに
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中途半端に余ったちくわを
入れてみたら、美味しかった！！！

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alohabell @cook_40092301

ちくわときゅうりの食感が絶妙！
もう一品欲しいとき・・・お酒のおつまみに
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中途半端に余ったちくわを
入れてみたら、美味しかった！！！

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中途半端に余ったちくわを
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材料

２人分

きゅうり１本
梅干大２個
ちくわ１本
みりん小さじ１

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作り方

1

きゅうりは両端を切って、縦半分に切り、さらに半分に切り真ん中の種の部分をスプーンなどでこそげ取っておく
2

ちくわは粗みじん切りにし、梅干は種を取り、たたいて、みじんにしたちくわと、みりんとあわせておく
3

きゅうりに２を乗せて
出来上がり～！！お好みで、紫蘇や、かつおぶしを混ぜ込んでも美味しいです！

コツ・ポイント

特にありませんが、梅干の塩加減によって、みりんの量を調節してくださいね。
とってもしょっぱい梅干なら、みりんは大さじ１くらい入れてもいいかも・・・・食べる直前に
作るのがいいかなぁ～♪

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alohabell @cook_40092301

2009/07/28 09:23に公開

うまうまいっぱい食べたくて日々研究中。

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このレシピのキーワード

キュウリ梅ぼしちくわ

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