全粒粉*ライ麦 スコーン

undi
undi @cook_40171734

外はカリッ、中もっちりなヘルシースコーンです。
このレシピの生い立ち
ずぼらな私が、ホットケーキミックスよりもヘルシーで簡単に作れるスコーンを作ってみました。

全粒粉*ライ麦 スコーン

外はカリッ、中もっちりなヘルシースコーンです。
このレシピの生い立ち
ずぼらな私が、ホットケーキミックスよりもヘルシーで簡単に作れるスコーンを作ってみました。

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材料

10〜12個分
  1. 全粒粉 70g
  2. ライ麦粉 50g
  3. バナナ 1本
  4. 豆乳 50g
  5. はちみつ 50g
  6. バター 50g

作り方

  1. 1

    ボールに材料を一気にいれてフォークでつぶしまぜます。

  2. 2

    生地がまとまったら、適当な大きさに形成し180℃のオーブンで25分焼きます♪

コツ・ポイント

そのままでも十分、甘みがあります。
お好みではちみつやメープルシロップ、ジャムなどで召し上がって下さい☆

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undi
undi @cook_40171734
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簡単でヘルシーな料理を作っていきたいと思っています★
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