新玉ねぎときのこのサラダ
atsushi009 @cook_40051783
生でもおいしい新玉ねぎときのこのサラダです
このレシピの生い立ち
きのこソテーは良くゴルフ場でつまみに出ます。それをサラダ風にアレンジしました。
冷たい野菜に炒めたきのこ合うかなって思いましたが、意外と大丈夫です。
新玉ねぎときのこのサラダ
生でもおいしい新玉ねぎときのこのサラダです
このレシピの生い立ち
きのこソテーは良くゴルフ場でつまみに出ます。それをサラダ風にアレンジしました。
冷たい野菜に炒めたきのこ合うかなって思いましたが、意外と大丈夫です。
作り方
- 1
レタスは洗って、手でちぎります。
玉ねぎは薄くスライスして水に浸しておきます - 2
シメジ、えのきをフライパンでオリーブオイルで炒めます。そこにベーコンを入れ塩、こしょう、しょうゆで味付けします
- 3
後は、器に盛って完成。好みでドレッシングかけてください。
コツ・ポイント
えりんぎ、シメジにベーコンを入れるとボリュームも出ておいしいです。
2人前ですが、ダイエット中の方にはこれだけでも十分満腹感ありますよ
仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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