簡単*基本のポテトサラダ

めみたん84
めみたん84 @cook_40052205

みんな大好きな簡単ポテトサラダ!
隠し味はお家にあるものでお店の味に*
とまらないです!
このレシピの生い立ち
定番料理*

簡単*基本のポテトサラダ

みんな大好きな簡単ポテトサラダ!
隠し味はお家にあるものでお店の味に*
とまらないです!
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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 4こ
  2. きゅうり 1/2本
  3. にんじん 1/4本
  4. 小さじ1
  5. *マヨネーズ 大さじ2
  6. *酢 小さじ1
  7. *さとう 小さじ1
  8. *塩コショウ 適量
  9. レタス 2枚

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切り、人参は皮をむき薄くいちょう切りにする。
    これに塩を入れて揉みこみ、15分置く。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき、ぶつ切りにしてボウルに入れてラップをし5分レンジでチンする。

  3. 3

    柔らかくなってたかったら様子を見ながら時間を追加してください。
    柔らかくなったら、フォークなどでつぶして下さい。

  4. 4

    手でぎゅーっと水気をしぼった1と*とじゃがいもをまぜあわせます。

  5. 5

    レタスの上に盛りつけたら完成!

コツ・ポイント

*マヨネーズの量はお好みで調節してください。
人参ときゅうりに味がついてるので、マヨネーズが少なめでもおいしいです!

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新米主婦です。みなさんのレシピを参考にお料理がんばります(*^_^*)
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