水150mlにいりこをいれておく。

水菜を3〜4cmに切り、豚肉で巻く。巻いたら外れないように爪楊枝でさしておく。

1を火にかけ、煮立ったら2と☆の調味料を入れ、蓋をする。

豚肉の色が変わったら出来上がり☆簡単でしょ(*^^*)

このお出汁はどんな青菜とも合うので色々アレンジして下さい。