ミートソース＆野菜のカレー風味トースト

Name: ミートソース＆野菜のカレー風味トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; ココナッツオイル 小さじ1/2程度; 南瓜 小1/8個程度; 玉葱 小1/4個; みりん 小さじ1; ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 小房4～5個; 塩コショウ 各少々; キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て 大さじ1強～; ピザ用チーズ 1つまみ; マヨネーズ 適量; カレー粉 少々; 粉チーズ 適量; 粗挽き胡椒 少々; パセリ 適量

ミッキーアン @mickey_anne

たっぷり野菜にミートソースを合わせたカレー風味のトースト。1人ランチや朝食にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・玉葱・南瓜に「キユーピーミートソースフォン・ド・ヴォー仕立て」を合わせた、カレー風味のお手軽ﾄｰｽﾄを作りました。

ミートソース＆野菜のカレー風味トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
ココナッツオイル小さじ1/2程度
南瓜小1/8個程度
玉葱小1/4個
みりん小さじ1
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ小房4～5個
塩コショウ各少々
キユーピーミートソースフォン・ド・ヴォー仕立て大さじ1強～
ピザ用チーズ 1つまみ
マヨネーズ適量
カレー粉少々
粉チーズ適量
粗挽き胡椒少々
パセリ適量

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作り方

1

玉葱と南瓜はくし形切りにして共に耐熱容器に入れ、みりんを絡める。
2

1に蓋をして電子レンジ600wで2分加熱する。
3

ブロッコリーは塩熱湯でさっと茹でてざるに上げる。
4
パンにココナッツオイルを塗り広げ、２の南瓜と玉葱を載せる。
5
ブロッコリーを載せて軽く塩コショウをふる。
6
「キユーピーミートソースフォン・ド・ヴォー仕立て」を大さじ1強を目安に全体的に載せる。
7
ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、粉チーズとカレー粉をふって色よくトーストする。
8
手でちぎったパセリを散らして粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

野菜はお好みのものをお使いください。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2015/10/11 19:58に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストミートソースかぼちゃブロッコリーピザ用チーズカレー粉玉ねぎ食パン

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