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押麦と生姜のごはん
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押麦と生姜のごはん-レシピのメイン写真

押麦と生姜のごはん

chi40
chi40 @cook_40164140

便秘に！中性脂肪に！炊飯器で簡単。シンプルに、押麦多めで生姜の風味漂うご飯です。
このレシピの生い立ち
食感が大好きな押麦をたくさん食べたくて。

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材料

3合
  • 押麦 1合
  • 白米 2合
  • 生姜(すりおろし) 中サイズ1個
  • 藻塩 ひとつかみ
  • だし昆布 10cmくらい
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作り方

  1. 1

    押麦と白米をお水でといで、炊飯器に入れ、3合のらいんまでお水を入れる。

  2. 2

    だし昆布とすりおろした生姜と藻塩を入れて、普通の炊飯コースでスイッチ・オン！

  3. 3

    炊きあがったら昆布を取り出し、しゃもじでかき混ぜ30分ほど蒸らして完成！

コツ・ポイント

生姜をおろした汁も入れる。お茶碗一膳分ずつラップでくるんで冷凍保存できます。

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chi40
chi40 @cook_40164140
2015/10/05 04:00に公開

このレシピのキーワード

ご飯 しょうが 押し麦

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