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材料

  • とり肉
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc大さじ3
  • 砂糖
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひきとり肉の皮目を下にして焦げ目がつくまで蒸し焼きにする(7〜10分) ふたをする。

  2. 2

    反対の面も蒸し焼きに。

  3. 3

    調味料を入れ、肉を時々返しながら煮詰める。

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las27
las27 @cook_40116361
2012/05/28 11:03に公開

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