スーパーで沖縄フェアーをやっていました。そう言えば≪ちんすこう≫を載せていなかった・・・で今回のせました。

お土産等に売っているものにはベーキングパウダーが入っていますが入れないでも大丈夫なので無しで紹介します。

基本は１：１：２の分量なら出来ますのでお好みの分量で作っても良いですよ。
砂糖は上白糖でもなんでもいいです。

三温糖の方がコクがありますので今回は三温糖を使用しています。
黒糖で作っても美味しいです。その時は上白糖と半分。

鉄板にクッキングシートをひいて置きます。無い時はアルミホイルに薄めにサラダ油を塗って置きましょう。

薄力粉を振るって置きます。
オーブンを１８０度２３分位で予熱して置きます。

焼くと広がりますのでぎりぎりにしないで必ず間隔をあけましょう。
予熱したオーブンで焼きます。

沖縄を代表するお菓子と言えば私は２種類思い浮かべます。
①ちんすこう
②サーターアンダギー
どちらも好きです。

参考までに
サーターアンダギー
黒糖のレシピ
レシピID：18325392 も載せてありますので覗いてみてね。

レシピは個人の物ですので無断で写真・材料・分量
作り方など使用することを固くお断りします。

作るためだけのコピー以外の目的は禁止します。皆さんが楽しく作るために載せていますのでルールを守ってね！

万が一　似たようなレシピ等見かけたときは断りなくレシピを削除します事をご理解下さい！