新ごぼうとラディッシュ＊まんまサラダ

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ヘップ＊BAN番 @cook_40061435

ごぼうがこ～んなに白いのよ･･期間限定
野菜の味をそのまんま楽しみましょう
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せっかくの新ごぼうなのでまずはサラダで食べようと思いました

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せっかくの新ごぼうなのでまずはサラダで食べようと思いました
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材料

  1. トマト 1/2ヶ
  2. ラディッシュ ３～４ヶ
  3. 新ごぼう ２０ｃｍ
  4. ＋塩麹 ５ｇ
  5. ＋酢･砂糖 小1/2
  6. ＋にんにく(みじん切り) 少々
  7. オリーブオイル･パセリ 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうをゆがえ（好みで５～１０分）千切りにする

  2. 2

    トマトは大きく角切り、ラディッシュは葉つきで4等分する

  3. 3

    ＋をまぜてごぼうにからめる

  4. 4

    盛りつけたらオリーブオイルとパセリをかける

コツ・ポイント

特になしです
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おじんとおばんの2人暮らし(*´꒳`*)簡単てまなし…主婦が望むレシピを求めて冷蔵庫と睨めっこ季節ながらの保存食にも惹かれています…楽しんでキッチンに立つ末永く♪( ´θ｀)
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