白菜は２cm幅くらいに、人参は短冊切り、豚肉は３cmの長さに切る。

フライパンに胡麻油を熱して、豚肉と人参を炒める。

肉の色が変わったら、白菜も加えて炒め、全体に油が回ったら☆を加えて強火にする。

白菜が、しんなりしたら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。