新じゃがを皮付きのまま良く洗う。
プチトマト、ブロッコリーも洗う。
ブロッコリーを軽くレンジで加熱する。

新じゃがをレンジで加熱する。
クシを刺して、中まで柔らかくなるまで加熱して下さい。

耐熱皿に新じゃが、ブロッコリー、プチトマトを彩り良く盛り付ける。上からオリーブオイル、クレイジーソルトをかける。

オーブン、またはトースターでこんがり焼き色がつくまで焼いて出来上がり。