ドライチェリーは細かく刻み、お湯で戻し、水気をきっておきます。

★印の粉類はふるってボウルに入れておきます。
ドライチェリーに粉をまぶしておきます。

砂糖・卵・牛乳・サラダ油・バニラエッセンス・キルッシュを加えて混ぜます。

最後にドライチェリーを加えて、さっくり混ぜケーキの生地を作ります。

生地をカップに1/3ほど流し、ジャムをスプーンで落とし、その上に生地をのせます。
180℃のオーブンで25分焼きます。