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女子大好き♪手作りクリーミー明太子ドリア
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女子大好き♪手作りクリーミー明太子ドリア-レシピのメイン写真

女子大好き♪手作りクリーミー明太子ドリア

テンカイソウ
テンカイソウ @cook_40091402

シメにピッタリ☆女子大好きな明太子&ホワイトソース&チーズのタッグ!気軽に作れちゃうクリーミーお手製ドリアです♪
このレシピの生い立ち
安価に時短で汚れものものも少なくホワイトソースを作りたく考えました♪女子に人気間違いなし!明太子&チーズのホワイトソースドリア♪お手製なのにしっかりクリーミーです!香ばしい香りがたまりません☆お好みでマヨネーズを少しかけてもコクUPで美味♪

シメにピッタリ☆女子大好きな明太子&ホワイトソース&チーズのタッグ!気軽に作れちゃうクリーミーお手製ドリアです♪
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安価に時短で汚れものものも少なくホワイトソースを作りたく考えました♪女子に人気間違いなし!明太子&チーズのホワイトソースドリア♪お手製なのにしっかりクリーミーです!香ばしい香りがたまりません☆お好みでマヨネーズを少しかけてもコクUPで美味♪

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女子大好き♪手作りクリーミー明太子ドリア

テンカイソウ
テンカイソウ @cook_40091402

シメにピッタリ☆女子大好きな明太子&ホワイトソース&チーズのタッグ!気軽に作れちゃうクリーミーお手製ドリアです♪
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材料

2人分
  • ★小麦粉 20g
  • ★マーガリン 30g
  • ▲牛乳 250cc
  • ○塩、コショウ 各少々
  • ○醤油(無しでもOK) 小さじ1/2
  • 明太子 好み(2腹程度)
  • ご飯 茶碗2杯程度
  • ☆コーン(粒) 適宜
  • ☆マーガリン 大さじ1強
  • とろけるチーズ 2枚程度
  • ブロッコリー(お好きな野菜で◎) あれば適量
  • マーガリン(容器にぬる用) 少々
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作り方

  1. 1

    深めの容器に★を入れ、レンジ600Wで約1分チン。一度レンジから出し泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    そこに▲を少しずつ加えながらのばしていく。よく混ぜたらレンジに戻し600Wで途中かき混ぜながら2分〜4分加熱。

  3. 3

    途中モコモコ膨らみ始めるのでそしたら止め→混ぜる→加熱→モコモコ→混ぜる→加熱を繰り返し好きなとろみ具合まで加熱。

  4. 4

    ○を入れ味を整える。好みの味の濃さにする♪指につけたりして味見をすると失敗しない♪

  5. 5

    ボールにあったかいご飯を入れそこに☆を入れ、よく切るように混ぜる。容器にマーガリンを本当にうすーくでいいので塗っておく。

  6. 6

    野菜はお湯で茹でるかレンジで深めの容器に水(湯)を入れレンジでチンでゆがくかする。お好みの硬さにする。

  7. 7

    明太子の1腹を皮からだし4に混ぜ込む。残りは飾りように適当な大きさにきる。

  8. 8

    器に5のご飯をいれ、7のソースをのせ、6の野菜、飾り用明太子、スライスチーズをのせいざオーブントースターへ♪5分~7分。

コツ・ポイント

ポイントはレンジでチン&混ぜるだけで簡単にホワイトソースができること!牛乳の種類等で味やとろみ具合に差が出るので牛乳は様子を見て量の調節して下さい。やりすぎたときは熱い状態で牛乳を足し、のばせば修正できます♪飾りの明太子が香ばしいのがオシ♪

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テンカイソウ
テンカイソウ @cook_40091402
2012/06/07 15:10に公開
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このレシピのキーワード

ドリア コーン ブロッコリー 牛乳 チーズ 小麦粉 ご飯 明太子

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