お鍋に材料を全部いれます。この時、出来ればお肉が重ならずに入るぐらいの大きさのお鍋の方が、最後煮る際よく味がしみます。

落し蓋（なければアルミホイル）をして、弱火で約20分、タレにとろみがでるまで煮込んで完成!!

7月24日、水の分量、煮込み時間変更しました。

2017.1.11 砂糖をなくして甘さを少し押さえました。圧力鍋で煮ると早くてホロホロになります。