★梅干しを使った梅ドレッシング★

ウメデレラ
ウメデレラ @cook_40051490

『♪ポン酢だぁ~ぃ好き家族♪』ですが、ポン酢にちょっと飽きた時、この梅ドレが大活躍!! ノンオイルでヘルシーです♪♪
このレシピの生い立ち
梅干し消費の為、考えました!

★梅干しを使った梅ドレッシング★

『♪ポン酢だぁ~ぃ好き家族♪』ですが、ポン酢にちょっと飽きた時、この梅ドレが大活躍!! ノンオイルでヘルシーです♪♪
このレシピの生い立ち
梅干し消費の為、考えました!

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材料

  1. 梅干し 中4個
  2. 醤油 大さじ1.5
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. だしの素 小さじ1/4程度

作り方

  1. 1

     梅干しは種を取り、包丁で丁寧にたたく。
     

  2. 2

    材料全てを耐熱ボールに加え、500wのレンジで1-2分程アルコール類を蒸発させる。

  3. 3

    完成! サラダにかけて召し上がれ!

  4. 4

    かき揚げを梅ドレで食べてもOK!!

  5. 5

    ♪2014/08/14♪
    『クックパッドニュース』に掲載して頂きました!!有難うございます!!!

コツ・ポイント

サラダや冷奴以外にも、天ぷら(かき揚げ)のタレとしてもGOODでした。万能ソースがあれば、いつもの定番おかずを飽きずに食べられて、主婦には嬉しい味方です!

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ウメデレラ
ウメデレラ @cook_40051490
に公開
ウメデレラキッチンへようこそ♪♪お立ち寄り頂き、有難うございます♪♪ 皆様のレシピを参考にしながら.....毎日のご飯作りさせて頂いてます♪ 岩手在住&主婦歴十数年?そろそろベテランの道へ進まなければと思いつつ、未だ日々の献立決めに悪戦苦闘で道半ば、新米とベテランの狭間を彷徨い中。疲れた時はご飯作りも無理せずにがモットーです(^O^)♪ 
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