時短☆シンガポール鳥飯風ワンプレート
ふわままrecipe @cook_40209344
お惣菜を買いに行くより楽チンな簡単レシピです。鳥肉の出汁がご飯に染み込み子供たちも大好き☆
ワンプレートで片付けも楽々。
このレシピの生い立ち
家族でお出かけして帰ってきた日に、もうお料理したくない！と思ったけれど近所にお店がなく買いにも行けなくて思いついた料理です。
子供とお風呂に入っている間に勝手にできていました☆
時短☆シンガポール鳥飯風ワンプレート
お惣菜を買いに行くより楽チンな簡単レシピです。鳥肉の出汁がご飯に染み込み子供たちも大好き☆
ワンプレートで片付けも楽々。
このレシピの生い立ち
家族でお出かけして帰ってきた日に、もうお料理したくない！と思ったけれど近所にお店がなく買いにも行けなくて思いついた料理です。
子供とお風呂に入っている間に勝手にできていました☆
アプリでひらく作り方
- 1
米をといでAを入れ、炊飯器の標準量の水をいれる。（20分置く）
- 2
モモ肉は、厚い部分があれば包丁で切り込みを入れ火が通りやすくして、 Bをもみこむ。
-
- 3
たれの材料Cをまぜる。
- 4
米に1を入れて炊く。鶏肉は皮を下にしてご飯に乗せる。
- 5
レタスは２㎝幅くらいに切り、ブロッコリーは茹でておく。
- 6
ご飯が炊き上がったら、鶏肉を取り出して細く切り、ご飯、野菜と一緒に盛り付ける。タレを添えてできあがり☆
-
コツ・ポイント
ご飯は薄味にしてあるので、タレで調整してください。
塩麹がなかったら少し塩を増やし、酒小さじ1を加えて肉に揉み込んでください。
調味料など、適当に作っても美味しくできます！
つくれぽ
小学生女子2人のママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好きです^_^簡単で美味しいメニューを日々考えています！美味しいものを安全に食べてほしいなと、食品衛生責任者の資格も取りました。これからどんどんレシピを掲載したいなと思っています。よろしくお願いします☆
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