廉価なモヤシを美味しく食べたいと思い考え着いたメニューです。
このレシピの生い立ち
モヤシは経済的で安いのと、親が好きなので使う事にし、又、歯の弱い高齢の親なので、圧力鍋でウチの場合は13分煮て柔らかくしたりしました。私はモヤシは嫌いですが、このレシピなら食べられます。何とか工夫してモヤシを克服です。