さやいんげんはさっとゆで、4cmの長さに切る。

人参は4cmの長さの拍子木切りにしてゆでる。

みょうがは千切りにして水にさらした後、水気を切る。

ボウルに野菜と『ごまあえの素』を入れ和える。

器に盛り付ける。