さやいんげんと人参のごま和え
三島食品 @cook_40102197
さやいんげんと人参の彩りがきれいな一品です。
このレシピの生い立ち
旬のみょうがを加えた、簡単にできるごま和えです。夏向きの爽やかな味です。
さやいんげんと人参のごま和え
さやいんげんと人参の彩りがきれいな一品です。
このレシピの生い立ち
旬のみょうがを加えた、簡単にできるごま和えです。夏向きの爽やかな味です。
作り方
- 1
さやいんげんはさっとゆで、4cmの長さに切る。
- 2
人参は4cmの長さの拍子木切りにしてゆでる。
- 3
みょうがは千切りにして水にさらした後、水気を切る。
- 4
ボウルに野菜と『ごまあえの素』を入れ和える。
- 5
器に盛り付ける。
- 6
ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。
-
コツ・ポイント
さやいんげんは歯ごたえが残るように固めにゆでます。
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Ichihuku
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