今回はしめじを1/2株、マッシュルームを5個使いました♪他にも舞茸やエリンギ、えのきでもOK☆

しめじは石突きをとってほぐし、マッシュルームは薄切りにする。

熱したフライパンにバターを溶かし、きのことしょうがを入れ、しんなりするまで炒める。

フライパンに水を入れ、粉末の鶏ガラスープを入れたら、パスタを半分に折って入れる。

ふたをして、表示より2分程短くゆでる。時々混ぜて、パスタがくっつかないようにして下さい。

パスタが固めに茹であがったところで、高菜の漬物を入れてよく混ぜる。

パスタがお好みの固さになったら、お皿に盛り付けて出来上がり♡