牛肉春巻き
そのまま食べても美味しい ビールがすすみます
このレシピの生い立ち
いつもの春巻きを 牛肉で コチュジャンでピリッと辛い 大人の味です
作り方
- 1
材料を千切りに
- 2
フライパンに 肉 ピーマン エレンギ
もどした春雨を入れ炒める - 3
最後に味付け
- 4
具材が冷めたら 春巻きの皮で包む
- 5
フライパンに多めのサラダ油 春巻きを揚げる
- 6
焦げ目がついたらOK
- 7
半分に切り盛り付け完成
コツ・ポイント
具材に味がついているので 高温の油でさっと揚げる
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