★オーブンを180℃に余熱する。型に薄く油を塗っておく。
ボールにバナナを潰し、砂糖、豆乳、サラダ油をいれよく混ぜる。

1にホットケーキミックスを入れてなめらかになるまで混ぜ、ドーナツの型に絞り袋またはスプーンなどで8目まで生地をいれる。

180℃のオーブンで約17分焼いたらできあがり♪

◎バナナと砂糖のかわりにジャム(大さじ2)でもおいしいです☆少し膨らみが悪くなるので型の9分目まで生地をいれてください。