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材料

1人分
  • 人参 4分の1
  • かぼちゃ 3かけ
  • 豆乳(牛乳) 100ml
  • 小麦粉または米粉 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • チーズ 適量
  • パン粉 適量
  • 水 50ml
  • オリーブ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで柔らかくしておく。
    鍋にオリーブ油を熱してカットした人参を入れて炒める。

  2. 2

    やわらかくなったら粉を振りいれて絡めて炒める。水50mlを入れて混ぜる。その後豆乳を加えて粉をのばして混ぜる。

  3. 3

    コンソメ塩こしょうで味をつけて整えます。

  4. 4

    器に3を盛り付けてチーズとパン粉をかけてトースターで2~3分チーズがとけたらできあがり☆

コツ・ポイント

かぼちゃは崩して煮込みました。 

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ユミタロウ
ユミタロウ @cook_40023715
2012/06/02 08:51に公開
レシピ訪問ありがとうございます。レシピUPは休憩中です。いただいた作れぽは随時載せさせていただいてます。❤基本パンお菓子作りが好きです。そしてつくれぽ沢山頂き感謝感激です。
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このレシピのキーワード

かぼちゃグラタン 米粉 豆乳 かぼちゃ にんじん 牛乳 チーズ 小麦粉

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